Organiser une soirée à thème "Portugal" à Lausanne : culture, déco, gastronomie…
Originaire du Portugal résidant désormais à Lausanne, vous vous préparez à organiser une soirée en famille ou entre amis aux saveurs et aux couleurs de votre pays ? Montalegre Import vous livre ses précieux conseils pour une décoration et un repas typiquement portugais.
Décorez votre intérieur à la portugaise chez vous à Lausanne
La décoration portugaise est connue pour être particulièrement riche et colorée où les objets décoratifs sont multiples. L’héritage et la culture du Portugal se reflètent dans les intérieurs, associant les motifs, les couleurs et les textiles. Pour votre soirée sur le thème de la Lusitanie, n’hésitez pas à mettre en avant un environnement accueillant avec des tapis, des broderies, du bois ou encore de la porcelaine.
Les Portugais aiment orner leurs murs de panneaux d’azulejos. Traditionnellement bleus, ces panneaux de carrelage se déclinent aussi en une multitude de couleurs et existent désormais comme sous-verres et sets de table pour une décoration typiquement portugaise. Autre symbole portugais très célèbre en termes de décoration, vous avez probablement observé au détour d’un voyage au Portugal des hirondelles en céramique en plein vol, qu’elles soient accrochées aux façades d’espaces publics, dans une chambre ou bien dans une pièce à vivre. Éléments décoratifs à part entière, les hirondelles sont un symbole de fidélité et d’amour au sein d’un foyer. Elles ont pour habitude d’être disposées sur le mur de manière à suggérer un vol d’oiseaux…
Rien ne vous empêche aussi d’ajouter de petits drapeaux aux couleurs du Portugal pour être pleinement dans le thème !
Partez pour un voyage culinaire au Portugal chez vous en Suisse
Bercé par les côtes atlantiques, le Portugal est une terre gastronomique d’exception où l’on retrouve aussi bien les saveurs de la mer que de la terre. Grâce à Montalegre Import, vous avez désormais la possibilité de préparer un repas lusitanien avec des produits locaux haut de gamme pour vos invités.
Des saveurs portugaises de l’entrée au dessert
En entrée, optez pour une mise en bouche dont la réputation n’est plus à faire. Conservées dans une huile d’olive de qualité exceptionnelle, les conserves de sardines sont connues bien au-delà des frontières du Portugal. Elles peuvent très bien servir de base à la préparation d’une recette ou tout simplement être dégustées avec une tranche de pain légèrement grillée : c’est à vous de choisir !
Passons désormais au plat de résistance ! Nous ne pouvons que vous suggérer la traditionnelle Bacalhau à Bras, recette incontournable de toutes les tables portugaises. Originaire de la ville de Lisbonne, la Bacalhau à Bras est un plat particulièrement simple à préparer à base de morue émiettée, d’oeufs, d’allumettes frites et d’oignons. Elle est habituellement décorée de feuilles de coriandre ciselée et d’olives noires pour plus de saveurs. Ce plat typiquement portugais se marie très bien à un verre de vin blanc.
Connus dans le monde entier, vous ne pouvez pas passer à côté des Pastéis de Nata, des petits flans portugais pour un dessert réussi ! Pour les préparer depuis chez vous en Suisse, il vous faudra bien évidemment des moules à Pastéis de Nata ainsi qu’une recette traditionnelle, que vous retrouverez sur notre site. Pour une harmonie parfaite des saveurs, vous pouvez accompagner ces petits flans d’un verre de Moscatel.
Une fin de repas au rythme des traditions portugaises
Pour un repas digne de celui que vous pourriez déguster au Portugal, vous pouvez disposer sur votre table un “palito”. Dit comme ça, ça ne vous parlera peut-être pas bien qu’il s’agisse d’un objet que tout le monde connaît. Le “palito” n’est autre qu’un simple cure-dent, toujours à disposition sur les tables de restaurants locaux. Ceux qui se sont déjà rendus au Portugal ont probablement déjà aperçu leurs voisins de table en train de s’atteler à un ménage buccal !
Pour terminer votre repas, pourquoi ne pas vous laisser tenter par un thé Made in Portugal ? A l’origine, le thé était utilisé pour parfumer l’eau bouillante avant d’être consommé. Bien que ce soit encore le cas aujourd’hui, le thé est aussi particulièrement apprécié pour ses propriétés thérapeutiques. C’est au XIXème siècle que le thé fait son apparition sur la plus grande île des Açores avant d’y être cultivé. Les seuls et uniques thés d’origine européenne sont aujourd’hui cultivés sur l’île de São Miguel où le sol est argileux. Située en plein cœur de l’océan atlantique, les thés portugais sont d’une rareté sans nulle autre pareille. Que vous l’aimiez vert, noir ou séné, vous retrouverez chez Montalegre Import du thé haut de gamme aux multiples saveurs.
Grâce à Montalegre Import, vous avez désormais toutes les cartes en main pour organiser votre soirée sur le thème du Portugal, directement chez vous dans le canton de Vaud, à Lausanne.
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