Café Thé    Vin

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Vin Rouge Mont’Alegre Tinta Amarela 2020 14.5% Vol. DOC Trás os Montes

16,70 CHF

Intense et complexe, ce vin révèle des notes de fruits des bois harmonieusement mêlées à des arômes toastés provenant du bois d’élevage. Son riche bouquet de fruits noirs mûrs, équilibré par une excellente acidité, en fait un vin de grande qualité gastronomique.

Vinification :

Ce vin monocépage est issu de vignes situées à 700 mètres d’altitude, cultivées en Tinta Amarela. Les sols granitiques, l’altitude des vignes et les caractéristiques de ce cépage, si bien adapté et présent dans la région de Trás-os-Montes, confèrent à ce vin un caractère et une personnalité affirmés, reflétant l’identité du terroir historique de cette région.

Disponibilité : En stock

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Bénéfice et recommandations

Producteur : Mont’alegre Vendanges** : 2020 Type : Rouge Région : Trás-os-Montes Pays d’origine : Portugal Température de service : 16 °C – 18 °C Contenance : 75 cl Taux d’alcool 13,5 % Cépage : Tinta Amarela **L’année de mise en bouteille peut différer de celle indiquée sur l’image. Accords mets et vins : Idéal avec les grillades. Dégustation : En bouche, il se caractérise par une structure élégante, une acidité bien structurée et des tanins moyens, ce qui donne un vin équilibré et rafraîchissant. Qu’est-ce que le cépage Tinta Amarela ? Le Tinta Amarela, également connu sous le nom de Trincadeira dans d’autres régions du Portugal, est un cépage rouge polyvalent. Le terme « jaune » dans son appellation fait référence à la couleur que prennent les baies ou les feuilles de la vigne à certains stades de maturation, et non à la couleur du moût ou du vin qui en est issu.

Informations additionnelles et légales

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