Bénéfice et recommandations
Avantages:
– Source de minéraux et vitamines B1, B2, B3, B6 et E ;
– Teneur élevée en fibres ;
– Faible teneur en sel ;
– Pas gras;
– Source de courant.
Suggestions de consommation :
Il peut être servi sous forme de riz nature ou avec des légumes et des sauces, en accompagnement de plats de viande et de poisson. Il peut également être utilisé comme base dans les salades.
Ce riz a un grain long, ferme et doré, qui préserve mieux les vitamines et les minéraux grâce au traitement à la vapeur. Le riz cuit à la vapeur est facile à préparer et ne nécessite pas de soins particuliers. Cela donne un riz appétissant avec des grains entiers en vrac. Il vous permet également de le conserver au réfrigérateur, le gardant aussi savoureux que si vous veniez de le cuisiner.
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