Riz Carolino Caçarola 1Kg
2,08 CHF
Un riz de variété japonaise, plus volumineux et velouté ! Le Carolino est le type de riz le plus authentiquement portugais. Ce riz gonfle et crée plus de gomme que les autres variétés. Ses caractéristiques lui permettent de mieux absorber les saveurs des assaisonnements avec lesquels il est cuisiné. Une fois cuit, le riz a une consistance plus crémeuse.
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Bénéfice et recommandations
Avantages:
– Source de minéraux et vitamines B1, B2, B3, B6 et E ;
– Teneur élevée en fibres ;
– Faible teneur en sel ;
– Pas gras;
– Source de courant.
Suggestions de consommation :
Il peut être servi sous forme de riz blanc ou avec des légumes et des sauces, en accompagnement de plats de viande et de poisson. Il peut également être utilisé comme base dans les salades.
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