Cartuxa DOC Alentejo 0.75l – 15% vol. DOC 2019
27,60 CHF
Vinification du Vin Rouge Cartuxa DOC, produit à partir des cépages Aragonez, Alicante Bouschet et Trincadeira, plantés dans les vignobles de la Fundação Eugénio deCartuxa DOC Alentejo 0.75cl 13,5% Vol. DOC Almeida. Lorsque les raisins atteignent l’état idéal de maturité, ils sont récoltés et transportés à la cave, où commence le processus technologique avec un égrappage total et un léger foulage. Ensuite, les raisins sont fermentés séparément, dans des cuves en acier inoxydable, à une température de 27º, suivi d’une maturation post-fermentaire prolongée. Vieilli 12 mois en fûts et fûts de chêne français et 6 mois en bouteille.
Bénéfice et recommandations
Information: Vieilli 12 mois en fûts et fûts de chêne français et 8 mois en bouteille.
Nom: Vin rouge
Nom et adresse: Fondation Eugénio Almeida point:Évora, Portugal
Origine: Portugal
Ingrédients/Composition:
Contient des sulfites.
Informations additionnelles et légales
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