Aliments portugais en Suisse : des produits d'épicerie portugais chez vous dans le Valais
Tous deux associés au sein de la société Montalegre Import, Mark et Francisco souhaitent aujourd’hui vous faire profiter de saveurs typiquement portugaises avec des produits d’épicerie salée et sucrée. Ces produits pourtant jusqu’alors difficiles à trouver en France et en Suisse sont désormais accessibles chez vous dans le canton du Valais. Condiments, sauces, épices, féculents, café ou encore miel sont autant de produits qui feront la réussite de votre repas aux saveurs lusitaniennes !
Une épicerie fine comme au Portugal, chez vous en Suisse
Montalegre Import vous fait voyager au Portugal avec un large choix de produits d’épicerie en provenance directe des plus belles régions du pays. Pâtes, riz, haricots secs, lentilles ou pois chiches : tous ces féculents et légumes secs vous serviront à concocter des recettes traditionnelles de la gastronomie portugaise, comme la Feijoada à Transmontana ou l’Arroz de Pato par exemple.
Afin de sublimer vos recettes et de leur donner un goût inimitable, vous pourrez compter sur une sélection de taille en termes d’épices et de condiments. Le laurier, l’origan ou encore l’ail sont très souvent utilisés pour la préparation des plats de résistance. Venons-en maintenant à LA sauce iconique du Portugal : le piri-piri ! Confectionnée à base de piment, cette sauce apporte une touche relevée aux plats de viande : elle est idéale pour celles et ceux qui aiment la cuisine épicée. Dans le cas où vous auriez prévu de servir à vos convives un croque-monsieur portugais, vous pouvez opter pour la sauce francesinha déjà préparée : de quoi ne pas se creuser les méninges pour soulever le secret de cette recette ancestrale !
Un peu de douceur pour finir le repas en beauté !
La gastronomie portugaise étant particulièrement riche, il va de soi que certaines recettes sont assez lourdes à digérer. Pour terminer votre repas, Montalegre Import vous propose des boissons chaudes parmi lesquelles vous retrouverez tout d’abord les cafés Meltino, produits dans la ville de Braga au nord du Portugal. Les capsules Move à l’arôme intense seront appréciées en cas de journée surchargée alors que les capsules Mild sauront satisfaire celles et ceux qui préfèrent un café à faible teneur en caféine. Les amateurs de saveurs chocolatées se régaleront avec les capsules de la gamme Must. Enfin, les capsules Mystic seront plutôt destinées aux personnes qui veulent prendre le temps de savourer un café léger. Vous pouvez aussi ajouter un peu de douceur à votre café avec une cuillère de lait condensé !
Vous êtes plutôt thé ? Aucun souci, Montalegre Import vous laisse le choix entre du thé vert, séné ou noir, en provenance directe du Portugal. Pourquoi ne pas accompagner votre thé d’une touche de miel biologique de bruyère ou de romarin par exemple ? Issu des plus belles régions du pays, ce miel remplacera parfaitement le sucre, pour le plus grand bonheur de votre corps !
Il s’agit là d’une liste non exhaustive des produits d’épicerie salée ou sucrée disponibles chez vous en Suisse, chez Montalegre Import. Les recettes de la gastronomie portugaise n’auront plus aucun secret pour vous désormais !
