Aliments portugais en Suisse : de l'huile d'olive du Portugal, directement chez vous dans le canton de Vaud
Élaborée par de vrais oléiculteurs au savoir-faire transmis de génération en génération, l’huile d’olive portugaise fait partie des meilleures huiles d’olive au monde. Aussi connue sous le nom “d’or vert”, l’huile d’olive portugaise possède des caractéristiques uniques qui font d’elle un véritable trésor de la gastronomie portugaise. Mark et Francisco ont, depuis toujours, eu à cœur de faire voyager les saveurs du Portugal jusqu’en Suisse, pays où elles sont encore difficiles à trouver. Vous retrouverez désormais dans le canton de Vaud des produits typiquement portugais, dont l’huile d’olive !
De l’huile d’olive subtile et équilibrée pour un assaisonnement parfait de vos plats portugais
La qualité haut de gamme des huiles d’olive du Portugal est dûe aux différentes variétés ainsi qu’aux processus d’élaboration qui sont employés. Six régions du Portugal sont aujourd’hui concernées par la “Dénomination d’Origine Protégée”, l’équivalent de “l’Appellation d’Origine Contrôlée” ; titre qui traduit bien la qualité de l’huile d’olive portugaise. D’une qualité exceptionnelle, l’huile d’olive reflète ainsi parfaitement la richesse et les multiples saveurs du terroir portugais.
Au Portugal, l’huile d’olive se retrouve partout : du Caldo Verde à la traditionnelle Bacalhau en passant par les plats de viande comme le Cozido à Portuguesa ! Elle s’utilise aussi bien pour assaisonner certains plats que pour la cuisson des légumes, des viandes ou des poissons. Selon les variétés d’olives utilisées, elle peut être douce, amère, intense ou plus fruitée : de quoi avoir le choix dans les saveurs ! Pour compléter son rayon d’épicerie, Montalegre Import vous propose aujourd’hui de retrouver les saveurs d’une huile d’olive vierge extra directement chez vous en Suisse, dans le canton de Vaud.
De l’huile d’olive d’exception chez vous dans le canton de Vaud
Connue comme étant unique au monde, l’huile d’olive portugaise se marie aussi bien aux saveurs de la mer que de la terre. Au-delà de ses saveurs uniques, l’huile d’olive est un condiment particulièrement bon pour la santé : composée de vitamines, d’antioxydants et d’acides gras insaturés, elle aurait des propriétés tonifiantes, protectrices et anti-vieillissement prématuré. De quoi vous aider à faire le bon choix en termes de qualité et de provenance pour votre huile d’olive !
Professionnels de la restauration et de la distribution ou particuliers issus de la communauté portugaise, il vous est désormais possible de vous procurer une huile d’olive en provenance directe du Portugal, chez vous en Suisse romande. Authentiques, subtiles et équilibrées, vous aurez le choix entre différentes huiles d’olive en provenance directe du Portugal, produites par les meilleurs oléiculteurs du pays.
Disponibles au meilleur prix chez Montalegre Import, les huiles d’olive du Portugal sauront sublimer l’ensemble de vos recettes, directement sur vos tables en Suisse, dans le canton de Vaud.
