Aliments portugais en Suisse : de l'huile d'olive du Portugal, directement chez vous à Yverdon
Un savoir-faire transmis de génération en génération ainsi qu’une production à taille humaine ont fait de l’huile d’olive portugaise un produit d’exception. L’oléiculture est très présente au nord du Portugal au point que six régions du pays portent ainsi la “Dénomination d’Origine Protégée”, un titre parfaitement représentatif de la qualité des huiles d’olive portugaises. Montalegre Import propose aujourd’hui dans le canton de Vaud de l’huile d’olive au caractère unique en provenance directe du Portugal.
Une huile d’olive aux saveurs subtiles et équilibrées
Le patrimoine gastronomique du Portugal est particulièrement riche, des produits de la mer aux produits de la terre en passant par les vins et la charcuterie. On retrouve d’ailleurs dans cette diversité culinaire de l’huile d’olive dans une multitude de recettes. Elle est aussi bien utilisée pour la cuisson des poissons et fruits de mer que pour les légumes ou l’assaisonnement des salades en été.
Qu’elle soit douce, intense ou plus fruitée, l’huile d’olive est un condiment sans égal extrêmement sain : riche en vitamines, en antioxydants, en acides gras insaturés et en acide oléique, l’huile d’olive possède de nombreux bienfaits. Elle contribuerait à la réduction du taux de cholestérol tout en prévenant le vieillissement et l’apparition de certaines maladies cardio-vasculaires. Elle posséderait par ailleurs un effet tonifiant et protecteur pour la peau. En voilà de bonnes raisons de choisir une huile d’olive de qualité supérieure pour vos repas du quotidien !
De l’huile d’olive portugaise chez vous en Suisse, dans le canton de Vaud
Différentes variétés d’olives sont utilisées au Portugal ainsi que différents procédés d’extraction en fonction des régions où l’huile est produite. Il est désormais possible de retrouver chez vous en Suisse de l’huile d’olive authentique en provenance directe du Portugal. Le savoir-faire avéré des oléiculteurs portugais vous garantit une huile d’olive à la saveur unique, que vous utiliserez pour chacun de vos plats, comme le Caldo Verde, le Cozido à Portuguesa ou encore le poulpe à Lagareiro par exemple. Que vous soyez professionnel de la restauration, de la distribution ou simple particulier désireux de cuisiner avec des produits de qualité, vous retrouverez chez Montalegre Import des huiles d’olive d’exception directement issues des productions locales du Portugal.
Montalegre Import a donc sélectionné pour les fins gastronomes des huiles d’olive de qualité supérieure afin de sublimer tous vos plats, de l’entrée au plat principal. Tous ces produits d’exception sont à retrouver directement chez vous en Suisse, à Yverdon !
