Fromage de Chèvre Covo Reserve (environ 500g)
14,53 CHF
C’est un fromage affiné, à pâte mi-dure, de couleur blanche, à croûte dure blanche. Il a une saveur et un arôme intenses et forts. Les fromages de réserve sont ceux qui, après avoir été fabriqués, subissent un processus de maturation spécifique. Cette maturation culmine par un test organoleptique final par nos maîtres fromagers qui évalueront si ce lot sera Réserve. Seuls les lots qui démontrent des exigences particulières, en termes de texture de pâte, de croûte, d’arôme et de saveur, seront dignes de porter l’appellation Reserva.
Rupture de stock
Bénéfice et recommandations
Nom réglementaire du produit : Queijo CABRA CURADO. Nom du producteur : Indulac, SA. Adresse du producteur : Rua da Foz, n301 3720-182 Ossela Portugal. Déclaration des ingrédients : Ingrédients : LAIT de chèvre pasteurisé, sel, chlorure de calcium, présure, ferments lactiques Unité de mesure (contenu net) : kilogramme Poids net : 0,4. Conditions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec (température ambiante). Informations sur l’étiquette : Origine du lait : UE Déclaration d’allergène : Contient du lait.
Pays d’origine : Union européenne Instructions de préparation : Retirer du vide 1 à 2 heures avant de consommer le fromage pour libérer les arômes et manifester ses meilleures caractéristiques.
Portion de référence : 30 g
Fromage sous vide.
Déclaration des ingrédients: Dose de référence : 30 g. Portion : 100, Unité de mesure (portion) : Gramme. (Nutrient-Quantité-Unité) énergie 1755,0 kilojoules, énergie 424,0 kilocalories, lipides 36,0 grammes, lipides > saturés 26,0 grammes, glucides 1,9 grammes, glucides > sucres 0,5 gramme, calcium 701,0 milligrammes.
Conservation: Conserver entre 0ºC et 10ºC. Après découpe, conserver au réfrigérateur.
Suggestions d’utilisation: Produit prêt à consommer, peut être utilisé au milieu du pain, sur des toasts ainsi que dans des préparations culinaires. Il est recommandé de le sortir du réfrigérateur 10 minutes avant de le consommer.
Informations additionnelles et légales
Le fabricant est responsable de la composition du produit. En raison d’éventuelles modifications, nous vous recommandons de vérifier la composition du produit directement sur l’emballage.