Aliments portugais en Suisse : de l'huile d'olive en provenance du Portugal, directement chez vous à Lausanne
Assez méconnues en France, les huiles d’olive du Portugal font pourtant pleinement partie du terroir et de la gastronomie portugaise. Montalegre Import prend le soin d’élaborer des partenariats avec des oléiculteurs portugais de Mirandela, une municipalité du district de Bragance, pour vous faire profiter de l’une des meilleures huiles d’olive au monde.
Sublimez vos plats avec de l’huile d’olive 100% Made in Portugal
Véritable savoir-faire transmis de génération en génération, la production d’huile d’olive est indissociable de la culture du Portugal. Six régions sont aujourd’hui concernées par le titre “Dénomination d’Origine Protégée”, soit l’équivalent des “Appellations d’Origine Contrôlée” en France. Ce titre tient compte des variétés d’olives utilisées ainsi que des méthodes d’élaboration pour donner vie à une huile d’olive aux caractéristiques uniques.
Ancrée dans la gastronomie portugaise, l’huile d’olive représente un ingrédient essentiel ainsi qu’un condiment sans égal dans de nombreuses recettes lusitaniennes, que ce soit pour la cuisson des légumes, des poissons ou pour la préparation de salades. Pour vous permettre de sublimer toutes vos recettes, Montalegre Import a sélectionné des huiles d’olive pures et aromatiques de la région de Trás-os-Montes, productrice de la plus grande quantité d’huile d’olive au Portugal. Que vous l’aimiez douce, fruitée ou plus intense, vous retrouverez une sélection d’huiles d’olive artisanales du nord du Portugal directement près de chez vous, en plein cœur de la Suisse romande.
De l’huile d’olive portugaise artisanale à découvrir en Suisse
En provenance directe de la région de Trás-os-Montes, dont le nom signifie “à travers les montagnes”, les huiles d’olive proposées par Montalegre Import sont synonymes d’excellence et d’authenticité. Leur caractère incomparable à nulle autre huile d’olive est dû à la dominance granitique du sol, un microclimat particulièrement propice à la culture des oliviers.
Pour vous présenter des huiles d’olive d’exception, Montalegre Import a tout d’abord misé sur des oléiculteurs soucieux de la qualité de leur production. L’objectif : vous plonger au sein d’une expérience gustative authentique et raffinée. Qu’elles soient utilisées pour la préparation de vos salades, de vos légumes ou de vos poissons, que vous soyez fin connaisseur ou simple curieux, chacune de ces huiles d’olive seront à même de relever vos plats et de surprendre vos papilles, directement chez vous à Lausanne en Suisse. Sucrées, amères ou plus fruitées, il y en a pour tous les goûts !
