Produits portugais suisses : des vins portugais directement chez vous à Yverdon
Qu’il soit rouge, blanc ou rosé, le vin fait pleinement partie de la culture gastronomique du Portugal. Avec plus de 250 cépages à son actif, le Portugal est une terre viticole particulièrement riche sur laquelle sont produits des vins connus dans le monde entier, tels que le vin de Porto, de Madère ou le Vinho Verde. Immanquables lors d’un voyage au Portugal, ces vins sont désormais accessibles chez vous en Suisse, à Yverdon. Forts d’une collaboration avec des viticulteurs locaux, Mark et Francisco ont sélectionné pour vous des vins d’altitude pour accompagner chacune de vos recettes inspirées de la Lusitanie.
Des vins portuguais à marier à la gastronomie locale
La gastronomie portugaise, connue pour être étonnamment riche et variée, s’articule également autour de vins intenses, qu’ils soient doux, fruités ou boisés. Montalegre Import a avant tout misé sur la qualité des productions viticoles pour vous laisser le choix parmi toute une sélection de vins d’exception.
En tête de liste des vins à déguster au Portugal, on trouvera bien évidemment le traditionnel vin de Porto. Originaire de la Haute Vallée du Douro, ce vin aux saveurs intenses se déguste généralement à l’apéritif ainsi qu’au cours du repas en accompagnement d’un plateau de fromages par exemple. Il peut tout aussi bien servir de base à la préparation d’une sauce. Si vous avez déjà posé vos valises au Portugal, vous avez probablement goûté un Vinho Verde ! Il ne s’agit pas d’un vin vert comme son nom pourrait l’indiquer mais d’un vin à base de raisins jeunes qui est embouteillé particulièrement tôt. Les vins de la gamme Vinho Verde se marient très bien avec des accras de morue, des sardines grillées ou encore des calamars farcis par exemple. Et si vous avez choisi les pastéis de nata comme mise en bouche, Montalegre Import vous conseillera alors un vin de Moscatel. Avec ses notes fruitées d’orange, de citron ou de raisin, ce vin très apprécié des Portugais est souvent comparé au muscat français.
Du vin en provenance directe du Portugal chez vous à Yverdon
Grâce à Montalegre Import, il est désormais possible de conjuguer mets et vins portugais chez vous en Suisse, à Yverdon. Le savoir-faire incontestable des producteurs et des viticulteurs portugais vous garantit la qualité d’un bon vin et de bons produits du terroir, directement sur votre table. Mis en bouteille à plus de 650 mètres d’altitude, vous retrouverez tout d’abord chez Montalegre Import les vins Mont’Alegre. Les amateurs de vins fruités apprécieront le Classico Rouge ainsi que le Clarete tandis que d’autres seront surpris par la fraîcheur et les notes d’agrumes du Classico Blanc. Si votre repas s’articule autour d’un plat de viande ou de bacalhau, vous pouvez opter pour un vin Montes Ermos. Originaires de la vallée de Douro, ces vins sont particulièrement fruités, exotiques et épicés.
Grâce à Montalegre Import, vous pouvez sortir des sentiers battus et découvrir de nouvelles saveurs vinicoles directement chez vous à Yverdon, en Suisse dans le canton de Vaud.
